为深化教育教学改革，加强教学内涵建设，积极推进落实“教学质量月”活动，农林科技学院于11月至12月中旬组织全院中青年教师开展公开课教学观摩活动。
公开课教学观摩期间，植物科学系、农业科学系、园艺系、植物保护系、食品系教师通过不同授课方式，为大家讲解了氧化磷酸化的机理、脂类概念及分类、常温仓库种子贮藏期间的变化和管理、微生物在土壤中形成有机质等相关专业知识。每位教师在授课过程中注重启发式教学，课堂气氛活跃，并且充分利用多媒体形象直观的特点，结合板书演算，充分调动了学生的积极性和主动性，激发了学生的学习兴趣，取得了良好教学效果。
此次活动是根据学校本科教学审核评估整改自建工作要求，为提高教师的综合素质、加强教学改革的实操能力、提升教学质量而开展的。历时一个月的公开课观摩课活动，不仅促进了农林科技学院教师间的相互学习交流，而且在一定程度上推动了课堂教学改革，推广了先进的课堂教学理念；同时，也为有特色、高水平的专业本科教学建设储备了一支师德高尚、业务精湛、充满活力的高素质专业化教师队伍。