工作动态

农林科技学院开展教学观摩课活动

发布时间:2018-11-16 11:07:20 丨 来源:农林科技学院 丨 阅读次数:3220

为进一步加强教师队伍建设,发挥优秀教师的教学示范引领作用,提高教学水平,1113日上午,农林科技学院在南校区主教楼312教室开展教学观摩课活动。此次活动由食品科学系王健副教授主讲,院长刘颖慧及学院部分教师共计50余人参加。

王健副教授讲授的是《功能性食品》课程中第五章“减肥功能性食品”。在教学过程中,他运用了慕课+翻转课堂的新型教学模式,前半部分结合多媒体和学习通等信息化手段讲解了肥胖症的定义、分类、病因、危害及减肥功能性食品的开发原则等知识点,后半部分采用翻转课堂形式,在课前线上预习、团队合作的基础上现场让学生展示课前准备的作品——新型减肥功能性食品,然后进行课堂讨论、提问和教师答疑等环节,充分体现了“以学生为中心,以教师为主导”的教学理念,课堂气氛活跃,学生参与度高,教学效果良好。

本次活动,加强了教师之间的教学经验交流,有利于教学模式改革和教学质量提高,对于提升全院教师教学水平和整体实力具有积极的促进作用。